【土用の丑の日】うな丼一杯に夏の知恵 女将に聞いたスタミナ食の魅力(ウェザーマップ)
『万葉集』にも夏痩せによい食べ物として登場するうなぎ。厳しい暑さが続く今、スタミナ食としての魅力を、管理栄養士で鰻屋の女将・吉田喜久子さんに聞きました。
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